西安美食攻略

游西安的一大乐事是吃,吃在回民小吃街.大清真寺旁边是"麻家什字",沿着它往里走,窄窄的街道两旁都是回民开的小馆子,这一带纵横交错着好几条街,每一条都有无数的冒着热气的小饭铺,如果你有时间一定要好好逛逛,保你吃一个礼拜不重样.除了"麻家什字"还有一条叫"大麦市",都在那附近,并不是说只有这两条好,何况越不知名的街越便宜.

我们第一顿吃的是水盆羊肉,是羊肉泡馍的一种,老板上来一大碗肉和汤,再加两个大饼,自己掰饼自己泡,饼是半发面的,叫坨坨馍(在那里很普遍,5毛钱一个,往往是和汤分开算钱的),羊肉汤很多很鲜美,肉多的要7块,肉少的5块,在我看来,羊肉泡馍是那里相对贵的一种面食.吃的时候不要忘了向老板要糖蒜哦.后来,我们专程到著名的老孙家吃羊肉泡,(老孙家已经发展成连锁店,是国营的),饼是死面的,先让顾客掰碎再送进去浇汤煮一下,汤很少,都渗进去了,味道也很不错,就是比较贵,一份要13.8元,而且服务态度不好.

有一种叫葫芦头,其实和羊肉泡大同小异,就是将羊肉换成了猪肚一类,喜欢吃卤煮火烧的一定爱吃它,当然在回民街是不可能找到的.一大份3.5元左右.

还吃了酸汤水饺和贾三灌汤包,没有很深刻的印象,不过贾三的八宝稀饭好喝,是甜的,里面的八宝特全,有几种我都说不上名.

回民街里有一种叫肉丸糊辣汤的,很多见,也是泡馍吃的,汤又辣又麻,麻得舌头不听使唤了。汤呈藕粉状,里面有肉丸、土豆丁、胡萝卜丁等等，算是蔬菜最多的一种面食了，而且很便宜，加上馍一共2元钱，可以尝一尝。

吃了一回牛肉扯面，真好吃！当然这里有各种各样的面，随你口味了。店家准备了一大壶面汤随时添满，我们每人吃了一碗面喝了两碗汤，撑的站不住脚。

羊肉馅和牛肉馅的馄饨也很鲜，量不是很大。

肉夹馍是很实在的，一个大大的坨坨馍一切两半，中间夹满了肉，吃一个就饱了。我至今回味无穷。

我们在一家很老的回民馆吃了粉蒸肉，一碗大概有3两多，是牛肉块和江米面蒸出来的，需要趁热吃，味道很有特色，和北京的米粉肉很不同。

还有杂羔汤，就是羊杂碎汤泡馍。一大碗3块5，特实惠，里边有很多大块的羊杂，味道鲜极了。我觉得比羊肉泡馍还好吃更实在。下次去一定还吃。

我们还吃了一种叫秦镇米面皮的小吃，有点象拌凉皮，忘了是米皮还是面皮。

说了这么多，只是把我们3、4天内的食谱列了一下，去了你就会发现，西安的面食特多而且吃一样就饱了，所以要在食欲旺盛的时候去，而且多几个人吃，每人点一样大家都尝遍了。一般每个小馆只卖一种面食，你可以到邻近的店去点拿回来吃。我们当时是两个人同行，每天晚上就在小吃街上逛，东看西看，看见有趣的东西就吃，当然还要看那个馆子是不是正宗等等，这全在你的品位了。其实西安有不少小街都有很棒的馆子，多走走就知道了，当然是在你的肚子允许的情况下

大雁塔旅游攻略

今天准备到西安城区的一些景点看看。

上午去西安城墙。西安城墙位于西安市中心区，是明代初年在唐长安城的皇城基础上建筑起来的，是中世纪后期中国历史上最著名的城垣建筑之一，是我国至今唯一保存最完整，规模最大的城墙。西安城墙，东墙长2590米，西墙长2632.2米，南墙长3441米，北墙长3211米，周长13.75米，是一个长方形，墙高12米，顶宽12——14米，底宽15——18米。城门有四个：东，长乐门；西，安定门；东，永宁门；北，安远门。每门城楼有三重：闸楼、箭楼、正楼。正楼高32米，长40多米，为歇山顶式，四角翘起，三层重檐，底层有回廊环绕，古色古香，巍峨壮观。城外有护城河，河上有吊桥，是进出的唯一通道。箭楼和正楼之间还有瓮楼，若敌人攻进，即形成“瓮中捉鳖”之势。所以，西安城墙是一座庞大而又严密的古代军事防御工程。

我们去的是城北的安远门，走上正楼，向南望去，北大街上，钟楼、鼓楼历历在目。

从安远门出来，我们去了陕西历史博物馆，这是我国迄今最大的、最现代化的历史博物馆。重檐飞瓦、高屋建瓴，是一座以灰、白色为主调的仿唐建筑。

下午去大雁塔、碑林. 

大雁塔耸立在大慈恩寺里，大慈恩寺是唐代长安城里最大的寺庙，寺庙建成不久，高僧玄奘即移住在寺内东院译经。大雁塔是玄奘为保存带回国的大批经典和佛像而奏请建造的藏经塔。创建于公元652年，建造时，玄奘还亲自背砖运石。大雁塔高64米。底边各长25米，整个建筑高大雄伟，造型简洁美观。相传，唐代新及第的进士有“雁塔题名”之举。白居易27岁时一举及第，赋诗“慈恩塔下提名处，十七人中最少年”，得意之情溢于言表。大雁塔是典型的唐代阁楼式砖塔，在塔底仰望，给人一种突兀飞扬的气势和挺拔坚实的美感。

碑林是我国藏碑最早、最多的地方。

晚上，耀根请我们去西安名店万和祥，吃西安名点：泡馍。老同学在西安生活了40多年，已养成了西安人的习俗，泡馍吃得津津有味，我们却吃不出什么味道。

晚饭后，去钟楼旁逛马路，虽然已近9时，但街上仍很热闹、繁华。